减肥的第四个理论基础:碳水化合物和脂肪来自何处?
可消化的碳水化合物包括淀粉,蔗糖(白糖),果糖,乳糖,麦芽糖等。其中,淀粉和蔗糖是最重要的。所有谷物都含有淀粉,因此,由谷物制成的食品也包含St.Starch,包括大米,steam头,面包,米粉,饼干,大米饼干,大米饼干,泡芙零食…大量的淀粉很容易发现,但是蔗糖不是。它溶解在食物中并“秘密地”渗透到胃中。一块面包不加糖有多大?有糖有多大?但是添加糖后,无缘无故地添加了很多能量!例如,一罐可乐的容量为335毫升,其中包含10.5%的糖,而一罐可乐中则包含35克糖!相当于140卡路里的热量(相当于半碗米饭)!因此,吃甜食容易发胖。水果的甜味来自糖,糖也是碳水化合物,因此水果比蔬菜具有更多的能量,味道越甜,能量就越多。
脂肪(?油)由两部分组成:主要脂肪和隐性脂肪。前者是一目了然的脂肪,例如黄油,食用油和脂肪,后者是秘密藏在食物中的脂肪。脂肪使食物香,软而美味。由于增加了脂肪,蛋糕,糕点,方便面,蛋卷,饼干等都很好吃。冰淇淋中含有脂肪以使其味道丰富?超过25%和更多的肉香肠。在制作过程中,我们必须添加脂肪肉以改善口感!
可以说,除水果外,基本上所有可口的东西都是脂肪,而且脂肪越多,味道就越香。家庭烹饪也是如此:添加油和更多的蔬菜味道很好吃更少的油和更少的糖是减肥饮食的第一要诀。