下淮街是那条隐藏在居民区后面的街道,更不用说很多人可能不知道,这条陌生的路线上还有一个陌生的bun头店。
这是一家正宗的粤菜餐厅,已经在这条街上开业了三年多了,没有广告,也没有豪华的装饰,偶然的机会,出于自私,我想向您推荐。
下淮街的居民不应该陌生,每天在一家小商店里收集稀饭,面条,面条和米饭,每天从早上7点到晚上10点有数百种菜肴,这里要记住三餐。
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肠粉是广东话,就像泉州的面条酱一样,这是四餐中不容错过的食物,这家商店是基本和王牌。
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“这家商店很隐蔽,
但是人们经常专门来吃饭。”
李吉躲在霞淮街347号的一家小商店里。他于下午4点进入商店,商店空无一人,只有一个姨妈闲置,一个姐姐正忙于厨房。
桌上的电话不停地拍打:“您有一个新订单要拿走……”
在小窗户上,我看到了一个姐姐试图把米糖浆倒出来,把一份简单地放在抽屉里,又拿出另一份,动作如此激烈以至于摄影师不敢在构图之前就开始拍照。。
“您可以在大约一分钟内制作一个米饭面包,但有时订单太多,驾驶员不得不等待一段时间。”
饭卷已经从烤箱中取出了,可以在用餐清单上加一勺灵魂酱。外卖订单将酱汁和米粉分开,每份都附带2小盒酱汁,您可以调整它是浓的还是新鲜的。
当大姐看到没事可做的时候,她说:“虽然我们的商店很偏僻,但很多人都来这里吃东西,说味道很好!”
由于信誉良好,我也在晋江开了一家分店,店主每天都要经营两家公司,最繁忙的时间是这家老店的早晚,其余的由分店负责。
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“平均价格是每份10元,
咬一口老顾客。”
当我看着精致的菜单时,我有些困惑,问了签名的大姐姐。姐姐笑着说:“一切都很好吃!”
叹气…总共用拇指点击了16种米粉和8种米粉,毕竟选择很困难。
盲目的选择了一部分鸡蛋肠和新鲜的虾肠,最姐姐一言不发地捣碎了它们。眨眼间,薄雾中出现了米饭味的米粉。
但请放心,如果您喜欢辛辣的食物,请不要错过桌上的一瓶辣椒酱,它是自制的,可口的且不令人窒息的,非常适合搭配温暖的米卷。
用筷子轻轻拾起它,肠真菌的韧性变得很明显,拉得越多,感觉到的弹性就越大。白色的粉状皮肤浸在红色的辣椒酱中,食欲立即饱满,所以人们只想吃。
将面条浸入酱汁中后,新鲜,滑爽和有弹性的三种风味会发生冲突,并且将面条一口划圈!
这部分很慷慨,成分也很清晰。一份新鲜的虾肠包含6对虾。头顶很大,入口很脆。
店里大姐姐的女儿也是自己的米粉的忠实粉丝。饿了时,她尖叫着吃米粉:“妈妈,我要加两个鸡蛋!”即使小,小女孩也可以蹲下。吃完以后很大一部分
除了各种主食外,厨师还利用业余时间制作粤式糖浆,这些都是手工制作的。永生杂草是最受欢迎的杂物,Q炸弹很光滑,在热,凉和无热的时候出现!
在这家小店里,无论是浓郁的酱汁和浓郁的米粉卷,还是一碗手工糖水,粥,面条汤和米饭,这都非常不错。在湖泊和湖泊中,李济更像是一个藏在山林之间的强大派系。只要您和他一起玩,您一定会在您的记忆中留下味蕾。
李记广东米粉
每人
10元(有钱又节俭的人)
营业时间
上午7点至晚上10点
地址
泉州市丰泽区下槐街347号(下槐店)
晋江市池店市化州区卓辉港口城7号楼115号(华州店)