咖啡是世界上最受欢迎的商品之一
目前世界市场达到2000亿美元
近年来的中国人
而且越来越喜欢这种棕色饮料
这些小咖啡豆如何变成我们的饮料
产业链及相关经济活动
我们不知道
让我们今天了解
从喝咖啡到从头喝一杯的美妙旅程
我们在咖啡厅喝的每一滴咖啡
经历了5个等级
植物,出口运输,焙烧,零售,咖啡店
在第一个种植阶段
基于每杯咖啡平均16盎司
每杯咖啡的种植成本约为0.07美元
世界上五个最大的咖啡生产国是
巴西,越南,哥伦比亚,
印度尼西亚,埃塞俄比亚
全球份额分别为37.5%,17.4%,
8.0%,5.6%,4.4%
在出口运输的第二阶段
每杯咖啡的成本达到了0.16美元
来自原产国的新鲜生咖啡豆
将被预处理
然后将它们包装在60公斤的袋子中,等待运输
这是全球统一的体重标准
然后运往世界
2018年全球出口720万吨生咖啡豆
在第三烘烤阶段
每杯咖啡的成本达到0.35美元
5个世界领先的烘焙咖啡豆出口商
瑞士,意大利,德国,法国,荷兰
出口额分别为25亿美元,16亿美元,
15亿美元,10亿美元,7亿美元
在第四销售阶段
每杯咖啡的消费成本为0.04美元
世界上最大的咖啡壶使用烤豆
直接销售给零售店或消费者
或卖给咖啡店
全球烘焙咖啡豆的前五名零售商是
雀巢,雅各布·埃格伯特,
库里克·科尔格,施特劳斯,星巴克
市场份额为:22.3%,16%,
4.4%,3.2%,1.4%
在第五咖啡厅阶段
每杯咖啡的消费成本达到2.17美元
咖啡厅出售的每一杯咖啡
经历了以上5个阶段
最后,所有费用的总和为2.80美元
在此基础上,世界各地的咖啡店提高价格以获取利润
咖啡已经是世界第四大饮料
地球上每人平均每分钟消耗230万杯咖啡
看到一滴咖啡的美妙旅行
您是否更看重您面前的饮料?